Essen, Trinken

K-Food ist der Überraschungserfolg des Jungfrau-Marathons »

8 Sep., 2026

Interlaken, Schweiz / Frankfurt, Deutschland, 8. September 2026 – Fermentiert, pflanzenbasiert und erfrischend: Beim diesjährigen Jungfrau-Marathon erwiesen sich koreanische Lebensmittel als perfekte Begleiter…

Salz darf bei Hülsenfrüchten von Anfang an ins Wasser »

8 Sep., 2026

Was beim Einweichen und Kochen wirklich wichtig ist Salz erst ganz zum Schluss und Hülsenfrüchte unbedingt über Nacht einweichen. Rund um die Zubereitung…

Kyoceras Liebling des Monats – TK Messer »

4 Sep., 2026

Wo Handwerkskunst auf Genuss trifft Für besondere Momente am Tisch – präzise, stilvoll und zeitlos. Der September lädt dazu ein, die letzten warmen…

ElbUferei Restaurant & Bar: Mediterrane Menüs treffen auf Lieblingsgerichte »

3 Sep., 2026

Neues kulinarisches Konzept ergänzt Gourmetkarte um sächsische Klassiker Wenn die Sonne über der Elbe untergeht und sie die Hafencity in Canaletto-Licht taucht, ist…

Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean… »

3 Sep., 2026

Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar – Exotische Küche im Hotel Green Ocean Zanzibar Wer auf Sansibar nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis sucht,…

„Caseus“ von Karl M. Fraißler »

3 Sep., 2026

Von der Liebe zum Käse und der Kunst, das Kleine wertzuschätzen Mit Caseus veröffentlicht die Österreichische Literaturgesellschaft ein ebenso kenntnisreiches wie persönliches Buch über Milch,…

Kartoffelernte in Deutschland: Regionale Vermarktung braucht passende Verpackungen »

1 Sep., 2026

Von der Ernte bis zum Verkauf: Warum Kartoffeln in Küche und Gastronomie so beliebt sind und passende Papiertragetaschen die regionale Vermarktung in Hofladen,…

Wolff Weine ist 2026 Weinpartner von Hamburgs Sterne by OPEN… »

1 Sep., 2026

Kuratierte Weinbegleitung trifft auf Hamburger Spitzenküche: Am 6. September begleitet Wolff Weine die kulinarischen Kreationen von acht renommierten Restaurants im TABLE DOT. Die…

K-Food am Jungfrau-Marathon – Koreanische Lebensmittel in den Alpen »

31 Aug., 2026

Fermentiert, pflanzenbasiert und trendbewusst: K-Food zu Gast bei einem der führenden Bergmarathons der Alpen Interlaken, Schweiz / Frankfurt, Deutschland, 31. August 2026 –…

Rosenstein & Söhne Induktionskochplatte, Touch, 5 Menüs »

24 Aug., 2026

Blitzschnell & energiesparend kochen – mit 5 automatischen Kochmenüs • Touch-Tasten und Drehrad für einfaches Einstellen von Heizstufen und Kochmenüs • 10 Heizstufen:…