Essen, Trinken

Liebe, Leidenschaft und Demut vor Lebensmitteln – Interview mit Koch… »

6 Aug., 2015

München, im August 2015 – Hart, aber herzlich. Das ist Wolfgang Weigler. Er steht für Bodenständigkeit und Kreativität in der Küche, genauso wie…

Rotweingut Lang erhält Sonderauszeichnung „Winzer des Jahres“ »

6 Aug., 2015

München/ Neckenmarkt, August 2015 – Die Weinprämierung Burgenland feierte heuer ihr 50-jähriges Jubiläum und zeichnete wie jedes Jahr die besten Weine des Burgenlands…

Ernährung auf dem Prüfstand »

5 Aug., 2015

In München wird an einem „Pflanz-Würfel“ gearbeitet und in Japan gibt es bereits Stockwerkfarmen. Auch die kanadische EnWave Corporation arbeitet an der Herstellung…

GOURMET Genusswochen für alle wahren Feinschmecker »

4 Aug., 2015

Menüs für die Katze kaufen und Restaurant-Gutscheine für sich selbst erhalten Sie haben einen kleinen Feinschmecker mit großen Ansprüchen zu Hause? Den Sie…

Handgerösteter Kaffee aus Pöttmes »

4 Aug., 2015

Handgerösteter Kaffee aus Pöttmes – wunderbar aromatisch und bekömmlich. „Dieser Satanstrank ist so köstlich, dass es eine Schande wäre, ihn den Ungläubigen zu…

Das optimale Duo: Kaffee und ofenfrische Brötchen! »

3 Aug., 2015

Sollen Körper und Geist am Morgen in Schwung kommen, reicht der braune Muntermacher allein nicht aus. Wenn am frühen Morgen der Wecker klingelt,…

Angus Steak aus der Müritz Region »

31 Juli, 2015

Dry Aged Angus Steaks perfekt gegrillt Wittstock. Die besondere Qualität von Angus Steaks ist weltweit bekannt. Weniger bekannt ist, dass auch auf den…

BBQ-Südstaaten-Tour »

29 Juli, 2015

Fünftägige US-Barbecue-Tour für Gastro-Profis mit Jean-Georges Ploner und Tim Plasse im September 2015 Texas, North Carolina, Tennessee – in die Hochburgen der US-amerikanischen…

Gesund, fettarm aber lecker: BBQ-Know-how für den Sommer »

29 Juli, 2015

Ralfs FatPad sorgt für eine fettarme Ernährung mit vollem Geschmack Immer mehr Deutsche legen Wert auf gesundes Kochen und fettarme Ernährung. Was aber…

Süß und wild: Der Honeybush Tee »

28 Juli, 2015

Der kleine Bruder des Rotbusch-Tees muss diesem in nichts nachstehen: Der Honig-Buschtee ist nämlich auch für sich genommen ein zuckersüßer Prachtkerl. Der gelb…